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紫燕食品（SH 603057，收盘价：25.99元）8月10日晚间发布半年度业绩报告称，2023年上半年营业收入约17.43亿元，同比增加6.48%；归属于上市公司股东的净利润约1.8亿元，同比增加55.11%；基本每股收益0.436元，同比增加39.29%。

2022年1至12月份，紫燕食品的营业收入构成为：卤制食品销售占比94.74%，其他占比2.72%，加盟商管理占比1.56%。

紫燕食品的董事长、总经理均是戈吴超，男，34岁，学历背景为本科。

截至发稿，紫燕食品市值为107亿元。

（文章来源：每日经济新闻）