热门:元气森林气泡水产品升级,新装“気”变“气”

2023-02-17 17:26:40 来源:钛媒体
图片来源:元气森林

2 月 16 日,元气森林召开媒体沟通会,正式宣布元气森林气泡水进行产品升级。

元气森林气泡水产品负责人李绯悦表示,本次气泡水以 " 气更足 " 为核心进行升级,着重在 " 击喉感 " 和 " 持久性 " 这两个方向进行了迭代升级。升级后的气泡水 " 击喉感 " 更强,开瓶后 " 气 " 在饮料中保持的时间更长久,做到 " 每口都气足 "。


(资料图片)

其中," 击喉感 " 的本质是溶解于水中的二氧化碳释放出来形成气泡,并在口腔和喉咙炸裂开带来的感觉。而气泡的 " 持久性 ",也就是开瓶后气泡能长时间停留在液体里,在饮用过程中持续提供 " 击喉感 "。

事实上," 气更足 " 对于无糖气泡水而言并非易事。配料表干净的无糖气泡水的持气性一直都是 " 行业难题 "。李绯悦表示,由于气泡水的配料表过于干净,因此很难像有糖饮料一样有效阻拦气泡的 " 逃逸 "。" 虽然广告上那种气泡涌出来的画面看起来气足,但实际上这恰恰表明气泡已经从液体离开,等我们喝的时候反而已经没气了。"

" 看起来气足 " 和 " 每口都气足 ",元气森林选择后者。元气森林希望通过不断地产品升级迭代,打破难以同时满足健康、好喝和气足的 " 不可能三角 "。

与此同时,元气森林气泡水新包装也被曝光。在外包装方面,瓶身上标志性的 " 気 " 变为 " 气 ",并增加了 " 气更足 " 的标识。实际上,2020 年,元气森林就对品牌 Logo 进行了升级,将 " 元気森林 " 改为了元气森林,但当时仍然保留了气泡水外包装的 " 気 " 字。此次调整意味着元气森林无糖气泡水已去除原有标签元素。

配料表方面,升级后的元气森林气泡水持续坚持 " 全线产品不加防腐剂 "。" 五个 0" 成为元气森林产品研发的底线,即 "0 糖 0 脂 0 卡,0 山梨酸钾 0 苯甲酸钠 "。

供应链方向,截至目前,元气森林自 2019 年开始布局的 "5 大超级城市群 + 自建工厂 " 全国战略布局基本完成,第 6 座工厂也已投入建设,自有工厂所有产线均为行业领先的无菌灌装生产线。据悉,该产线造价高达传统生产线的 2-3 倍,但从料液、包装到环境均可以做到全程无菌,进而可以做到不添加山梨酸钾、苯甲酸钠等化学防腐剂,同时实现由 3 个 0 升级到 5 个 0。

国内气泡水品类竞争激烈,压力只增不减,更下沉市场在成为元气森林气泡水更快增量空间。2022 年元气森林气泡水在县级市、县城及农村地区业绩增长明显。2022 年,元气森林气泡水在饮料大盘中比重更大的县级市 - 县城 - 农村地区,零售额同比增长 32%,月均铺市网点数同比增长超 35%,其中农村地区涨幅超过了 60%。

前有巨头围堵,后有新秀追赶。元气森林的高速增长神话,曾因气泡水品类快速增长后出现下滑而难以为继。它也在不断发力气泡水之外的新增长点。在今年年初元气森林内部信中,唐彬森提到,2022 年外星人电解质水实现了 12.7 亿的销售额,被唐彬森称为公司继气泡水之后的第二增长引擎,并将第三增长引擎的希望和重点发力的对象放在了纤茶品类。

(本文首发钛媒体 APP,作者|柳大方)

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标签: 农村地区 同比增长 山梨酸钾

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